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歪瓜劣枣登上“大雅之堂”

作者:Shiney 来源:BBC中国 2009-7-17
热门关键字:英国 蔬菜 农业 销售  
导读:中国人有个说法,歪瓜劣枣反而甜。在英国,受制于一个长达20年的欧盟规定,长得不周正,不标准的瓜果蔬菜是不能登超市的“大雅之...
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中国人有个说法,歪瓜劣枣反而甜。在英国,受制于一个长达20年的欧盟规定,长得不周正,不标准的瓜果蔬菜是不能登超市的“大雅之堂”的。现在,那些长得歪歪扭扭的黄瓜,怪模怪样的西红柿,终于可以与那些长得“标致”的同类一起摆上货架让顾客挑选了。      

为了减少欧盟官僚繁文缛节,26项有关瓜果蔬菜的上市标准被取消。
销售量最大的前10类瓜果蔬菜的标准虽仍然保留,但商场只要贴上明确的标签,那些“长得丑陋”的同类也可以供顾客挑选。 欧盟的这一决定受到了超市的欢迎。

顾客的选择      

英国农业事务欧盟专员波尔(Mariann Fischer Boel)说:“七月一日标志着那些歪扭的黄瓜,疙疙瘩瘩的胡萝卜的重归。我们完全没有必要在欧盟的级别上管理这类事情,最好是留给市场商家来决定。”      

当年引入这类规定是为了保证欧盟范围内有一个共同的标准,但在批评者眼里这是欧盟官僚主义走火入魔的表现。欧盟国家内,20%的农产品因为不符合欧盟的标准而被商场拒绝。
常识战胜了官僚?       

波尔说,这项规定的改变意味着顾客可以在最大范围内选择产品。仅仅因为大小或形状不标准而把好端端的东西扔掉是没有道理的。最常见的前十类瓜果蔬菜,比如苹果、橘子、柿子椒、西红柿等,欧盟的尺寸标准依然保留,但超市只要贴上“有待进一步处理(product intended for processing)”,或类似意思的标签,就可以上市销售。       

英国几家最大的超市对这一举措都表示欢迎,说在经济萧条的气候下,这对顾客和农场主都是个好消息。

 

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