葡萄与葡萄酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。旨在培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备...[更多>>]

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随着葡萄酒出口的快速发展，在生产、管理、国际营销、研究等相关环节需要大量的专业人才。林肯大学是新西兰唯一一所开设葡萄栽培和酿酒专业学位课程的高等学府，其酿酒专业在新西兰排名第一，近几年来也吸引了大量...[更多>>]

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能够畅快喝酒是人生快事。在我国古代就有很多大诗人经常饮酒作诗，关于酒的诗词更是数不胜数。花要半开，酒要微醺，出去就餐的时候，餐桌上摆上一瓶葡萄酒，会让用餐氛围变得更加雅致。 饮酒能让人放松自己，放下...[更多>>]

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