随着葡萄酒出口的快速发展,在生产、管理、国际营销、研究等相关环节需要大量的专业人才。林肯大学是新西兰唯一一所开设葡萄栽培和酿酒专业学位课程的高等学府,其酿酒专业在新西兰排名第一,近几年来也吸引了大量的中国留学生前来深造。下面就为大家介绍林肯大学葡萄酒专业的相关信息。
林肯大学葡萄酒专业介绍
林肯大学葡萄栽培和酿酒学士学位课程不仅包括公共课程和基础科学课程,还包括独特的专业课程,如葡萄栽培、葡萄酒科学原理、酒厂和酒厂管理、葡萄酒质量评估等。在本科阶段,学生还可以选择任何一种兼修专业,包括:旅游管理、展览管理、环境管理、水资源管理或公园、户外休闲管理。
林肯大学葡萄栽培与酿酒大学研究生课程涵盖了葡萄栽培、酿酒、品尝与分析的全过程,从选址、植物材料到葡萄加工与发酵。
林肯大学葡萄酒专业就读优势
林肯大学提供葡萄栽培和酿酒方面最全面的课程,除了教学之外,还有一支强大的教师队伍在林肯葡萄种植和葡萄酒中心工作。林肯大学也有自己的葡萄园和酿酒厂(即学生的专业实验室),学生可以在那里学习培养、酿造、培养品酒技能和其他形式的分析。
学生还必须完成实际工作和实地考察,了解现代新西兰葡萄酒行业的不同方面。管理、营销和供应链也是课程的组成部分,使学生能够真正了解行业的所有领域。
林肯大学可以提供最有利的葡萄种植、酿造、葡萄园管理、酒庄管理和酒庄建设、与行业相关的营销和零售、与葡萄酒行业相关的研究和教学。林肯大学占地50公顷,风景秀丽,环境宜人,气候温和,拥有大片土地、庄园甚至酒庄。
林肯大学葡萄酒专业就业前景
从林肯大学葡萄栽培和酿酒专业毕业后,学生可以担任酿酒师、葡萄栽培技术员、酿酒厂实验室经理、研究技术员等工作。如今,中国的葡萄酒市场越来越热,学生毕业后无论是去中国还是留在新西兰或是去其他国家,都会有很好的就业前景。
以上就是林肯大学葡萄酒专业的相关介绍,希望我们的总结能为您指点迷津。IDP留学专家为你定制个人专属留学方案,更有文案专家、留学大咖、500强海龟为你送上留学干货大餐!还等什么,立即预约吧!
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