食品科学是一门影响深远的学科,它将化学,生物学和营养学的纯科学科目应用于食品的性质,特性和成分以及它们在储存和加工过程中所经历的变化的研究。食品科学还关注维持和改善食品质量和安全。今天我给大家推荐的是利兹大学的商品专业,接下来,就跟我一起走进利兹大学看一看吧!
利兹大学食品专业介绍
利兹大学在2020年卫报大学排行榜和2020年完整大学指南中排名第一。该计划将使您深入了解食品加工,食品质地,风味,食品配方,产品开发和食品安全。您将研究用于保存食物的操作以及用于生产日常商品的特殊程序。您还将研究食物和饮料对利兹大学的健康和福祉的影响。利兹大学的工业实习计划让您有机会获得与您的学位和兴趣相关的行业的工作经验。海外学习年使您能够深入了解利兹大学在海外的一所合作大学的食品科学研究。
利兹大学食品专业课程
1年级向您介绍食品的主要来源及其历史,当前的消费趋势以及关键的工业加工业务。您将学习食品化学并发展您的实验室和实验技能。此外,您将学习微生物学,人体生理学和营养学; 通过这些模块,您可以实际了解食物如何影响健康和福祉,并了解食物作为营养素载体的作用。2年级模块加深了您对食物质地,风味和口味的理解。您将了解食品配方和新产品开发背后的理论,重点研究食品成分如何影响食品的化学和微生物安全性。
利兹大学食品专业就业前景
利兹大学的专业职业中心将提供您在此期间所需的所有建议,支持和指导。利兹大学以领先的研究,与行业的密切联系以及支持性的教学人员为基础,提供一流的学习体验。您可以在毕业时获得一系列职业机会。利兹大学的一些校友在食品行业,包括Kellogg's和Marks&Spencer等公司担任重要职务,其他人则在当地议会工作
利兹大学提供的食品科学与技术研究所认可的食品科学计划,为您提供食品行业成功职业所需的深度和广泛的知识。选择利兹大学,一定是你的最佳选择,欢迎联系食品科学与营养学院本科招生处:电子邮箱:foodug@leeds.ac.uk还有电话:+44(0)113 343 2958。IDP留学专家为你定制个人专属留学方案,更有文案专家、留学大咖、500强海龟为你送上留学干货大餐!还等什么,立即预约吧!
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