利兹大学食品工程专业，关注食品安全，增加食品信赖

食品科学是一门交叉的学科，它将化学，生物学和营养学的纯科学科目应用于食品的性质，特性和成分以及它们在储存和加工过程中所经历的变化的研究。食品科学还关注维持和改善食品质量和安全。我们即将介绍的利兹大学食品工程专业，在该课程将使学生深入了解食品加工，食品质地，风味，食品配方，产品开发和食品安全。学生将研究用于保存食物的操作以及用于生产日常商品的特殊程序。学生还将研究食物和饮料对该校的健康和福祉的影响。快看看吧

利兹大学食品工程专业课程内容

在1年级向学生介绍食品的主要来源及其历史，当前的消费趋势以及关键的工业加工业务。学生将学习食品化学并发展学生的实验室和实验技能。此外，学生将学习微生物学，人体生理学和营养学; 通过这些模块，学生可以实际了解食物如何影响健康和福祉，并了解食物作为营养素载体的作用。

在2年级模块加深了学生对食物质地，风味和口味的理解。学生将了解食品配方和新产品开发背后的理论，重点研究食品成分如何影响食品的化学和微生物安全性。食品胶体和食品质量保证模块直接关系到学校的研究优势。在这一年中，该校介绍了与实际研究/工业情况相关的问题解决活动。

利兹大学食品工程专业教学

作为食品科学与营养学院的学生，学生将接受世界级专家的教学，他们将使用各种教学方法来提供鼓舞人心的学生体验。在该校的员工的不断支持下，学生将获得与食品科学关键领域的就业相关的知识和可转移技能，因此，当学生毕业时，学生已准备好接受可用的广泛工作机会和学术职位。

该校所有课程中使用的基本方法是基于研究的学习。该校使用几种不同的教学方法，包括讲座，辅导，实践工作，研讨会和独立学习。这可以确保学生成为一名成功的毕业生，拥有学生在毕业后选择遵循的理想职业道路上取得成功所需的知识，技能和属性。

利兹大学食品工程专业就业

世界范围内缺乏合格的食品科学毕业生。该校的专业职业中心将提供学生在此期间所需的所有建议，支持和指导。该校以领先的研究，与行业的密切联系以及支持性的教学人员为基础，提供一流的学习体验。学生可以在毕业时获得一系列职业机会。该校的一些校友在食品行业，包括Kellogg's和Marks＆Spencer等公司担任重要职务，其他人则在当地议会工作该校的一些毕业生继续攻读更高学位，而其他人则选择在该校的企业学者计划的帮助下建立自己的企业。

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