牛津布鲁克斯大学食品科学专业,以出色的教学质量而闻名,这里的教授都是业内专家,你可以通过和他们的交流学习食品科学行业最先进的知识和经验。
学校的校园环境清新优美,教学设备和图书资源都非常完善,这里有世界各地的学生,经常组织校园活动,学生之家的氛围很好。
牛津布鲁克斯大学食品科学专业介绍
牛津布鲁克斯大学食品科学专业的课程以应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理。
它所关心的是: 食物、营养卫生、分析检验、机械设备、包装、贮运、物流、乡镇企业、烹饪研究、高新技术、粮油、肉类、禽蛋、乳品、水产加工、食品添加剂等。
牛津布鲁克斯大学食品科学专业关键在于跨学科,包括: 化学类(有机化学、生物化学、食品化学、分析化学等)、生物学、食品科学、食品工程、微生物学、化工和食品技术、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工等。
牛津布鲁克斯大学食品科学专业就业前景
从牛津布鲁克斯大学食品科学专业毕业以后,可以从事食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
牛津布鲁克斯大学食品科学专业申请条件
均分要求:拥有正规大学认可的本科学位(四年制),且平均成绩至少占80%。
背景专业要求:有着实际工作经验的正在处于工作中的申请者会被考虑;要求申请者有英国大学的二等甲荣誉学士学位;学位比较低的但是能力比较强的申请者,或者没有学位,但有大量工作经验的申请者也会被考虑。
申请者的母语如不是英语,该课程要求他们的雅思要达到6分(最好是6.5),阅读和写作不能低于6分。
语言要求:
雅思:总分6.0,单项:听力6.0,会话6.0,阅读6.0,写作6.0
牛津布鲁克斯大学食品科学专业的学习和学生未来的就业紧密衔接,当然,这里的学习也非常有利于深造。
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