普利茅斯大学食品科学专业，让自己的生命更精彩

又是一年升学季啊，最近很多小伙伴都在咨询出国留学的学校和专业方面的信息，有的是完全不知道选什么领域的专业，有的是有了一定的想法但还不成熟。今天我们给大家介绍的是英国普利茅斯大学食品科学专业，如果你感兴趣的话就接着看下去吧。

普利茅斯大学院校简介

普利茅斯大学最早建于1862年，主校区位于英格兰普利茅斯，是一所英国老牌名校，英国大学联盟成员，不管是教学质量还是科研水平都非常优秀的一所大学。在2018/19年QS世界大学排名中，普利茅斯大学位列世界第301位；在2018年泰晤士高等教育世界大学排名中，位居第351位。

普利茅斯大学曾经两次获得了英国延续教育和高等教育的女王年度大奖，拥有世界一流的科学研究成果，在英国乃至全世界的学术界享有广泛好评。普利茅斯大学开设的专业非常全面，尽可能满足每一个学生的求学之梦，学校里的商学、医学、计算机工程学，还有材料工程系、艺术设计等专业在英国大学专业排名中一直名列前茅。

普利茅斯大学食品科学专业介绍

没有了解之前可能我们大家对这个专业都是比较懵的，食品我们知道，科学我们也认识，但这些词组合在一起是什么意思呢？大概像是研究食品的，具体怎么研究呢？严谨一点说来，食品科学是一门用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质，还有食品加工原理的专业。食品科学专业跟很多其他专业都有交叉的知识点，比如生物学、化学、食品科学，还有微生物学、化工技术等等，需要学习的东西也比较多。

食品科学一般分为以下几个方向，那就是食品化学、食品工程、食品微生物学等，普利茅斯大学的食品科学专业也是如此，学生需要学习从专业角度去研究食品的化学组成、结构，还有理化性质、营养和安全性质等等，然后为了改善、开发食品资源，科学调整膳食结构等领域打下基础。

普利茅斯大学食品科学专业毕业发展方向

这个专业的毕业生可以去各大食品生产企业，食品科研单位、食品贸易部门，还有食品行政管理部门以及食品质量监督等地方从事相关工作。

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