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进入慵懒时代 英国人都不愿意吃橙子了

作者:Susan 来源:杭州网 2009-7-17
热门关键字:橙子  
导读:据英国《独立报》4日报道,如今英国人太忙了,忙得都没时间剥橙子。 橙子好吃皮难剥,吃的时候又容易滴果汁,不少英国人干脆“弃橙...
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据英国《独立报》4日报道,如今英国人太忙了,忙得都没时间剥橙子。

橙子好吃皮难剥,吃的时候又容易滴果汁,不少英国人干脆“弃橙子,选橘子”。于是,橙子的消费量逐年下滑,而橘子的销量猛增。    

大人没工夫对付橙子皮,更没时间教孩子怎么剥,直接导致了有的孩子拿到橙子,只能干瞪眼,根本不知道怎么吃。

英国人放弃的,不仅是橙子,还有很多日常的习惯。

橙子在英国逐年受冷落

 饮食界权威杂志《百货杂志》说,橙子在1000多年前由亚洲传入英国,因为汁多味美,富含维生素C、膳食纤维、钾和叶酸等营养,受到英国人的喜爱。基本家家户户储藏间里都有橙子,早餐桌上更是缺不了它。

可是橙子的消费量已经连续下滑。据英国TNS市场研究公司调查,今年英国橙子的消费量比去年下降了两个百分点,这已是第三年持续下降。

有意思的是,无核小蜜橘和橘子的销量却惊人增长:无核小蜜橘的销量一年内飙升了35%,橘子销量则暴涨了60%。
不是不好吃 吃起来太费劲
      
为什么?

不是因为英国人换口味、吃腻了,而是橙子皮实在太难剥了,既费时又费劲。《独立报》说,这听起来似乎有点不可思议,但橙子的确遭遇了这样的“窘境”。 

相比之下,无核小蜜橘和橘子的皮就好剥多了。匆忙紧张的英国人于是宁愿放弃“麻烦的”橙子,而选择方便的橘子类水果。 

尤其是在快节奏下、吃快餐长大的年轻上班族,都不愿意碰难剥的橙子。他们觉得:
橙子个头太大,剥起来费劲;

吃起来汁水滴滴答答,闹不好滴进电脑键盘里;

搞得办公桌一团糟,连手上都沾满了橙子汁。

橘子好剥易携带很受欢迎

小蜜橘和橘子就“可人”多了。橘子又轻又小,塞进包里或者放进饭盒里很好带;关键是橘子易剥皮,吃相不狼狈。

还有人认为与水果的重量有关。一个水果进口商说:“800克一袋的橘子能吃好几天,同样重的橙子没几个。橙子太大。”
不光橘子好卖,好剥皮不用洗的香蕉,在英国的销量也一直无敌。

剥橙子方法慢慢“失传”

但在健康意识较强的45岁以上人群中,橙子仍然受到欢迎。他们中有70%的人认为橙子更有营养,而且鼓励自己的孩子多吃橙子。

《泰晤士报》还说,另一项调查也很遗憾。有7%的9-13岁英国孩子,拿到一个橙子根本就不知道怎么吃。而他们的父母忙得没时间给他们剥,更没工夫教他们怎么剥。

不仅是橙子 英国人放弃的有很多      

英国著名女作家雪莉•康罗伊曾说:“生命如此短暂,甚至长不成一只蘑菇。”可剥橙子不是烦琐的家务事,应该是种享受。《泰晤士报》说,不光是因为忙,现在人们也变得慵懒、随意和不耐烦。

除了橙子被冷落,英国人日常的一些习惯和行为也快成“濒危物种”了。

比如传统意义上那种正儿八经的午餐快消失了。英国人吃午饭平均用时15分钟,地点基本在办公室,以快餐或者外卖填肚子。如今,工作餐已经成了午餐的代名词。

还有擦洗工作,英国人也没时间自己亲自动手。越来越多的人都把自己的爱车直接开进洗车行里花钱擦洗。

书写也是个快“灭绝”的日常行为。人们发电子邮件、打电话和发短信,或者在个人博客上“耕耘”,几乎很少有人手写一封真正的信。写信得组织语言,注意逻辑,不能像电脑那样修改删除。

此外,英国人不再每晚花3个钟头捧本书起劲地读,也不能每天抽出时间散步——不是指每个周六下午冲到超市采购,也不是快步如飞地去赶地铁,是指漫无目的、悠闲地走走。

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