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英国5大特色美食旅店

作者:Jovian 来源:环球网 2009-9-30
热门关键字:英国 美食 旅店  
导读:这5家英国酒店不论美食、环境还是服务都经过了米其林星级评价系统的严格评定,还有明星厨师和别致漂亮的客房,尽情享受美妙的夜晚吧...
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这5家英国酒店不论美食、环境还是服务都经过了米其林星级评价系统的严格评定,还有明星厨师和别致漂亮的客房,尽情享受美妙的夜晚吧。

1.星之旅店(约克郡)

不光名字跟星星有关,旅店还拥有许多耀眼如星光般的殊荣。比如,通过米其林星级评价系统评定,它还是很多行业大奖的主办方,诸如“年度最佳旅店”和“年度最佳美味旅店”。经营这家旅店的是安德鲁和亚奎尔·伯恩。他们的旅店始建于14世纪,别致的客房毗邻农场修建,由两个连在一起的小屋组成。

旅店少不了一个舒适惬意的餐厅和酒吧,而私人餐厅,花园和熟食小店也一应俱全。

2.褴褛之家(格鲁斯特郡)

这家店已有上百年的历史,起初是一所供长途汽车旅客休息的旅舍,具有典型的英国科茨沃兹乡村的特点,房屋周围满是白色的石头,放眼望去美丽的乡村景致尽收眼底。10间奢华客房均以“企鹅”经典系列图书命名,餐厅还有烧着柴火的壁炉,每日的菜单都用粉笔写在木板上,座椅也非常的舒适。菜品都是季节性的,新鲜又具有本地特色。

3.紫杉酒家(贝克郡)

这是一家很好的平衡了闲适与商务的旅馆。菜品以烤沙丁鱼为主,外加一些可口菜肴,有鱼派和里脊牛排诸如此类。客房虽然只有6间,但是每间都用特别的艺术品装饰,当然现代化的设施像平板电视也不会少。

4.约克-奥尔巴尼酒店(伦敦)

约克-奥尔巴尼酒店是西餐大师戈登·拉姆齐在伦敦开设的第四家分店,但却是其旗下第一家同时提供住宿的酒店。二楼有8间豪华客房,还有两套可以俯瞰伦敦摄政公园的高级套房。毗邻的一家熟食店可以买到当季的新鲜食材。

5.巴利-布雷饭店(佩斯郡)

一个法国厨师和他的苏格兰妻子共同经营这家饭店,在18世纪的时候从旅馆改成了带客房的饭店。餐厅主营当地菜肴,像柠檬烤有机三文鱼、小香葱玉棋、慢炖苏格兰羊羔腿等等。二楼有6间装潢精致的客房,配备有雪橇床,古典式浴缸和上下开启的悬窗。

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