利物浦约翰摩尔斯大学食品科学专业是研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
英国的利物浦约翰摩尔斯大学它坐落于英国的利物浦市中心,校园开设的本科以及研究生课程种类繁多且多数热门专业比较受宠,目前有来自八十多个国家的两万多名学生在该校就读,同时它也是英国就业率比较高的大学之一。
英国的利物浦约翰摩尔斯大学的图书馆有学习与信息中心之称,座落在校内三处学习资源中心的中间地段。除50万册藏书之外,馆内的设施还有一流的计算机检索系统、复印、报纸、音像资料与电视。学生随处都可以使用计算机设备。Unix系统主要用于工程、计算机辅助设计CAD、和优质图形设计项目,而装有标准行业用软件的PC 机也非常多。网上和CDROM中的学习资料也越来越多。
利物浦约翰摩尔斯大学食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
利物浦有很好的艺术氛围。爱乐乐厅是世界闻名的利物浦爱乐乐团常演奏的地方;Tate美术馆经常举办一流的作品展;包括“甲壳虫经历”博物馆在内的一些博物馆都近在咫尺。该市是流行文化中心,也是两支一流足球队--利物浦队和Everton队的故乡。
利物浦约翰摩尔斯大学中心内有两个体育馆、舞蹈排练厅、日光浴场、医务室、休息室和B2健身中心,内有高科技的健身设备,优秀健身教练的培训班。该校的IMMarsh校园有游泳池,学生也可以去利物浦大学的游泳池游泳。学生办一张通用体育卡,就可以非常便宜和方便地使用利物浦全城的体育设施,其中包括壁球场和田径场等等。
。离该市不远即有三处风光优美的自然景区:威尔士的 Snowdonia、匹克区和约克郡谷。再向北行则是欧洲最美的自然保护区之一——湖区国家公园。开设课程该大学设有各种本科,硕士和研究生学位以及英语辅导课程。
1学食品科学专业你可以涉及到有机无机化学,化工原理,生化/生理/微生物/仪器分析等实验等很多很多课程内容,这都是未来你在找工作时候可以运用到“工具”。很多工作是要以此为基础门槛的,比如像是检测行业/食品研发行业等,当你目标是这类工作时,你的食品科学专业经历和知识都是你在用人单位眼里加分的亮点。
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