伯明翰大学食物安全、卫生及管理专业介绍及毕业前景

可能刚面临毕业的你们正在享受难得轻松的假期，你是不是以为十几年痛苦的寒窗苦读都结束了，未来只有快乐的大学时光？其实，什么上了大学就没人管，不过是老师为了激励你们好好学习的调侃而已。大学是奋斗的另外一个新起点，只有全力以赴才会不悔青春。今天小编给大家介绍一下英国伯明翰大学的食物安全、卫生及管理专业，希望有你们感兴趣的内容。

伯明翰大学院校简介

伯明翰大学是英国历史上著名的红砖大学之一，目前是罗素大学集团成员，同时也是是国际大学组织的创始会员。伯明翰大学校园规模宏大，优异的教学质量和科研水平在世界各地都得到了高度肯定。伯明翰市是英国除伦敦外的第二大城市，位于英格兰中部。这里是英国的心脏地带，与国家展览中心、伯明翰国际机场近在咫尺，是一个国际性大都市。

伯明翰大学现在是世界知名的顶尖学府之一，学校最开始的研究以科学，工业及工程为主，经过一个世纪的发展，现在已经成为以学术为导向的综合性大学，并取得了杰出的研究成果。伯明翰大学曾在英国教育委员会大学研究评鉴排名中名列前茅。

伯明翰大学食物安全、卫生及管理专业介绍

在一个具有世界范围的应用领域发展你的职业生涯。获得安全食品是普遍关切的问题。然而，食品生产的工业方法和食物链的全球化增加了污染的可能性，导致更大和更严重的事件，并为新出现的病原体和出于经济动机的掺假提供了机会。

控制食品污染物需要政府当局和食品工业采取多学科办法和合作。在本课程中，学生有机会了解食品与公共卫生之间的关系，并探讨影响食品安全和保障的科学、技术、管理、政治和立法因素。该课程与其他研究生食品课程不同，它侧重于食品控制和食品安全管理的机制(如HACCP)。

伯明翰大学食物安全、卫生及管理专业毕业前景

成功完成食品安全、卫生和管理硕士学位的候选人的就业前景十分广阔。许多校友作为食品安全专家为政府机构工作，在那里他们参与了官方食品管制的实施。一些人还选择在食品实验室(私人或公共)担任正式食品检验员。其他毕业生更喜欢在食品行业找到工作，因为他们在立法和安全方面的基础使他们比纯科学专业的毕业生更有优势。

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