林肯大学是新西兰唯一开设葡萄酒酿造研究生课程的高校。林肯大学占地50公顷,风景优美,环境宜人。学校拥有大片土地、庄园甚至酒厂,可以为大学生提供大量的实习机会。由此来看,林肯大学成为学习葡萄酒酿造专业的最佳选择。下面就为大家详细介绍林肯大学葡萄酒酿造专业的相关信息。
林肯大学葡萄酒酿造专业介绍
林肯大学葡萄酒酿造专业的课程内容涵盖葡萄种植、酿酒、品酒技能的培养和其他形式的葡萄酒分析。课程内容综合了葡萄种植和酿造的重要性,涵盖了选址和开发、植物原料、葡萄酒管理、葡萄加工、发酵和葡萄酒生产等。
林肯大学葡萄酒酿造专业课程设置
新西兰林肯大学开设了最全面的葡萄栽培和酿酒课程。除了教学之外,还有一支强大的教师队伍在林肯葡萄种植和酿酒中心工作。林肯大学也有自己的葡萄园和酿酒厂(即学生的专业实验室),学生需要在那里学习培养、酿造、培养品酒技能和其他形式的分析。
学生还必须完成实际工作和具体实地考察,了解现代新西兰葡萄酒行业的不同方面。葡萄酒管理、营销和供应链也是课程不可分割的一部分,使学生能够真正了解行业的所有领域。在研究过程中,学生将获得完整的葡萄栽培和酿造专业基础,以及食品科学、管理学、市场营销学、土壤和植物病理学以及商业葡萄园和酿酒厂的实践课程。
林肯大学葡萄酒酿造专业就业前景
葡萄酒行业在中国是一个朝阳产业,尤其是品酒师、酒保等专业人才匮乏。一个好的酒保和品酒师一年可以赚6万到10万美元。林肯大学葡萄酒酿造专业可以让学生参与到葡萄酒行业,培养学生的葡萄酒专业知识,使之更具竞争力。
新西兰良好的葡萄酒酿造地理环境为学习葡萄酒酿造专业提供了良好的环境,新西兰对葡萄酒酿造专业的研究适应了中国经济的发展。在中国,越来越多的人喜欢葡萄酒,因此,林肯大学葡萄酒酿造专业的学生在未来具有广阔的就业前景。
以上就是林肯大学葡萄酒酿造专业的相关介绍,希望对您有所帮助。
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